Яйцата по панагюрски са чудесен вариант за бърза вечеря.  Ето

Яйцата по панагюрски са превъзходен вид за бърза вечеря. 
Ето какви артикули са ви нужни за тяхното подготвяне:
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
150 грама сирене
2 лъжички червен пипер
няколко скилидки чесън
сол на усет
масло - 1-2 супени лъжици
Етапи в осъществяването на рецептата:
Налейте малко вода в дълбока тенджера (водата би трябвало да е на равнище от 2-3 пръста от дъното на съда). Поставете похлупак на тенджерата и изчакайте водата да заври. 
Белтъкът или жълтъкът е по-полезен: какво би трябвало да знаем при приемането на яйцето
Едни от най-богатите храни на протеин несъмнено са яйцата. Чрез тях може да си доставим бързо и елементарно тази значима съставна част по всяко врем...
Докато изчаквате водата да заври, заемете се с подготовката на подложката за яйцата - към киселото мляко прибавете натрошеното сирене и счукания чесън. Разпределете сместа в чинията, в която ще сервирате яйцата.
След завирането на водата прибавете към нея малко сол и дребна лъжичка оцет. Намалете котлона и прибавете счуканите яйца едно по едно. За достигането на подготвеност са им нужни 4 минути. След това ги извадете от съда и ги поставете в чинията с киселото мляко.
Сложете маслото в тиган да се разтопи и прибавете към него аления пипер. С тази примес залейте яйцата. 
Поднесете ястието с подобаваща салата. 
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: